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家里还剩下一些材料,准备做慕斯蛋糕的,在等慕斯冷藏时间的闲余做了这两个古灵精怪的小怪物,做烘培纯属是爱好,真是不厌其烦的一直在瞎捣鼓!
做戚风蛋糕一般只要蛋白打好就没有问题,蛋黄不要打发,打发了就会做出来气孔很大不细腻,还有就是用巧克力装饰时速度要快,不然巧克力晾了就沾不上了!
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