2.9万点赞 · 339收藏
8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.3万
前段时间发了个菠萝包的图哈友问怎么做的今天心血来潮想做面包索性做了三样，菠萝包，杏仁提子卷，全麦土司。因为我是打了一种面做三样所以面团部分我就放在土司方子里了大家谅解一下。如果只想做一样的话在面团配方里进行换算就可以了
烤炉温度，烘烤时间可根据自己的实际情况进行调整。面包的比例是以面粉的重量为百分比的，如500克的面粉就是100%以口感柔软的甜面包来说，1000克的面粉里，水占45%到50%左右，酵母占14%，鸡蛋占15%，盐占1%， 糖占20%到22%左右，油占10%。（基本配料）加老面纯属增加口感，可加可不加。
4.7万浏览
12.8万浏览
18.0万浏览 817做过
2.0万浏览 150做过
2.2万浏览 248做过
63.4万浏览 2734做过
54.5万浏览 2421做过
三餐分类菜单客户端