下载APP
打开APP,查看视频做法>>

肉炒榨菜芯

1.7万点赞 · 3收藏

2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.4万

没有香精和色素,吃起来脆脆的又不是很咸的一款小菜,搭配粥.面条或荤菜一起吃都不错

作者: 红_

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.胡萝卜切小丁,木耳切小块,葱.姜切末
  • 点击查看大图
    7.取一小碗,将料酒.生抽.蚝油.糖.味精.少许水调和成料汁
  • 点击查看大图
    8.锅中放底油,放入腌好的肉丁划散,盛出待用
  • 点击查看大图
    9.另起油锅,先将胡萝卜放入煸炒
  • 点击查看大图
    10.待胡萝卜变软时放入葱末,姜末炒香
  • 点击查看大图
    11.放入榨菜丁一同翻炒
  • 点击查看大图
    12.翻炒3分钟左右,榨菜丁表面开始变白了,这时放入木耳,料汁继续翻炒
  • 点击查看大图
    13.待翻炒均匀,料汁都被吸收差不多了,肉炒榨菜丁就做好了
  • 小贴士

    这个菜肴因榨菜本身有咸味,肉丁用盐腌过,就不需要再放盐了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活