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娃娃菜的口感比大白菜偏甜偏嫩,加上点虾皮一起炒出来,家里人都挺爱吃的,比较清淡爽口,经常吃虾皮还可以补钙。
1,炒蔬菜的时候蔬菜自身的卤汁不够时需要加入少许开水。这样炒好的菜就不会太干。2,喜欢吃白胡椒口味的人可以出锅盛盘的时候在盘子里撒上一点也非常香,非常好吃。
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