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金枪鱼寿司

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一开始分不清寿司和紫菜包饭,觉得是一样的,接触之后才知道做法和用料还是有一些差异的。

作者: 辛墨墨的小食光

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    6.把紫菜铺到竹帘上。
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    7.取适量米饭均匀的铺在紫菜上,上面留一个边不放米饭。
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    8.把千岛酱挤到米饭上。
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    9.上面依次放黄瓜、鸡蛋皮、金枪鱼罐头、胡萝卜和盐渍萝卜。(金枪鱼罐头放中间,不要放最上边,要不卷的时候散)
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    10.开始卷竹帘,拽着帘子把蔬菜都卷进去,隔着帘子压一下。
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    11.再把帘子往前拽,就这样都卷起来,收口处的紫菜涂抹一点水再卷上,这样就粘住不开了。
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    12.再用竹帘把卷好的寿司都卷上,上下攥一攥,不要用力过度。
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    13.松开竹帘,寿司就做好了。
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    14.切块装盘,可以蘸专用的寿司酱油和青芥食用更美味!
  • 小贴士

    卷的时候每卷一下压一下,这样的寿司卷比较紧不发散 ,这些材料我一共做了四根寿司。

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