煎鸡蛋卷

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  1.准备面粉三勺（我用汤勺）然后把鸡蛋打散在碗中，蛋液中加少许水搅拌均匀
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  2.然后把蛋液倒入面粉中，加盐搅拌均匀，太干的话加点水，不用太稠，也不要太稀
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  3.平底锅中刷油，开小火
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  4.把面糊倒入平底锅中摊平，转中火
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  5.等到拿起平底锅，可以晃动里面的面饼时，用筷子挑起来看看，如果下面那层起锅巴了，就可以翻面了