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自制蛋糕

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别再说你不会做蛋糕，只要有电饭锅，松软可口的蛋糕轻松实现～留着，做给父母吃 ，做给爱的人吃。

作者: 依然灬我家糖豆豆

用料

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小技巧

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    6.继续打继续打继续打 ，有点粘稠时再放一勺糖，继续打。
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    7.大约二十分钟后有点儿奶油状 ，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，二十分钟继续打，不是闹着玩的，很痛苦滴。 忘记拍照了 嘿嘿
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    8.蛋黄里放两勺糖，和两勺冒尖的面粉，还有六勺牛奶 搅拌好
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    9.倒入一半奶油状的蛋清，注意上下搅拌而不是打圈，再倒入另一半 搅拌好
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    10.电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出，锅里有点热就可以，倒少许油，均匀的涂抹在锅内 以防粘锅，
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    11.倒入搅拌好的东西 ，然后蹲几下 把气泡震出来
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    12.按一下煮饭键然后二分钟后会跳到保温档，这时用毛巾堵住通风口，闷二十分钟，然后按下煮饭键，二十分钟就OK啦
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    13.开过咯
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    14.锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部的颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来。

    • 小贴士

    蛋清一定要多打一会儿，锅底的油一定要放 不然会粘锅的

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