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白天没空,抽晚上空做,过程有点麻烦,但是很享受,按照自己的想法做的,第一次做吃后感觉还可以,有朋友要菜谱,做完有点晚了,所以今天抽空补上菜谱
至于为啥放白酒,不只是因为提味,看到好多腌菜都是最后加白酒,也是防腐吧,大概,所以我就加了点白酒中间需要不停搅拌,防止粘底
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