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家有不爱吃蔬菜的小盆友，这份蛋饼集合了各种蔬菜，鸡蛋，虾皮，营养美味，再配上一份水果，一杯牛奶，就是一份不错的营养早餐。这样孩子就会很高兴的不知不觉就把蔬菜吃掉了。
蛋饼里加了虾皮，虾皮提升了饼的鲜美，又是很好的补钙食品，所以在制作中不要加鸡精，还有蔬菜也可以换成孩子爱吃的菜，蛋饼中没加葱姜，因为我家有个不吃葱姜的小孩。
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