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藕丁蒸茄盒

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一道 具有疏郁,去火,生津等功效的家常菜,喜欢的可以看看

作者: 雨蜗牛

小技巧

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    6.依次摆好
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    7.裹上保鲜膜放入蒸锅大火10分钟
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    8.蒸制的过程准备藕一小段
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    9.切成一厘米藕丁
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    10.调淀粉汁,一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,半勺糖,四勺水,一瓣蒜沫
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    11.热锅凉油爆炒藕丁
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    12.倒入调料汁,快速收汁
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    13.蒸好的茄盒准备好
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    14.爆炒后的藕丁浇在茄盒上,这道菜就完成了
  • 小贴士

    如果想肉馅儿更清爽可以放点冬瓜丁儿,味道儿会更好

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