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#乐享陶瓷#鲜笋回锅肉

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作者: 凌之韵

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    6.入蒜片(一半)姜丝葱段爆香全部捞出不要。
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    7.入剁椒豆瓣醬炒至断生,入五花肉,料酒,糖炒匀上色
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    8.加入笋片继续翻炒
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    9.入红椒炒匀。然后加盐,味精,剩余蒜片炒匀关火。
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    10.出锅装盘
  • 小贴士

    先前放了豆瓣醬,为使菜品鲜亮,就别放酱油了。豆瓣酱有盐了,放盐时注意别放多了!

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