抱蛋煎饺

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  1.根据食量取出要用的冷冻饺子，无需解冻。（我是提前包好饺子放冰箱冷冻的）
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  2.锅中放适量食用油，把饺子放入锅中小火煎制。
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  3.待饺子底部呈焦黄状。
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  4.添入适量清水至饺子的1/2处。
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  5.盖上锅盖中火闷煮。