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糖醋咕噜肉

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最爱吃咕噜肉了,各种研究,各种做法,以及经常上酒店去吃完以后自己琢磨。就是这么爱吃这道菜,但我始终觉得还是糖醋的好吃。我上传了做法与友友们分享哦!

作者: 秋子

小技巧

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    6.待油温上升时把瘦肉依次倒下油里去炸开来。
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    7.肉要炸两次才会外脆里嫩,所以先捞起来。
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    8.第二次把瘦肉放下去开大火炸五分钟捞起即可
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    9.另起锅下油下洋葱和黄瓜爆炒一会。
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    10.倒进调好的汁烧开马上倒入炸好的瘦肉翻炒使每块肉都沾上汁。
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    11.成品装盘
  • 小贴士

    如果有菠萝就好了,可惜不是吃菠萝的季节。

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