牛肉胡萝卜番茄汤

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  1.先把牛肉过水绰一下再加生姜煮熟，待冷却后切片备用。番茄胡萝卜切块。
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  2.然后把猪肥肉切片放炒菜锅煎至油出来（注意这步不用放油）倒入切好的胡萝卜炒一下，再把煮牛肉的汤到进锅里煮15分钟。
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  3.最后放入盐，鸡精调味。