香煎秋葵

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  1.秋葵洗净，用清水浸泡几分钟；
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  2.水烧开，里面放一点盐，几滴油，再放入秋葵，汆烫一分钟，至熟；
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  3.捞在清水里过凉后，切去蒂部，用五花肉片卷好；
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  4.平底锅放一点点油，放入秋葵卷，小火慢煎，待挨着锅底一面金黄色翻面继续煎；
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  5.直至全部秋葵卷表面都呈金黄色为止；