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喜欢吃炒饭,于是变着法地做来吃:酱油炒饭、蛋炒饭、虾仁炒饭……配菜可以随意搭,注重营养的同时,也不忽略色彩搭配所营造的视觉效果,让一碗炒饭尽量变得不简单。
米饭不管什么颜色,只要用来炒吃就不要太软。配菜随意选择,鸡蛋直接放锅里黄白颜色很好看。葱最好选择葱白和葱绿之间的那部分。
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