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橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经; 具有开胃理气,止渴润肺的功效; 而鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。 亲爱的友们,这是一道自创菜,味道鲜咸,带有轻微的橘香,喜欢的友收藏了做着吃吧。
鸡翅煎的时候不要着急翻面,用中小火慢煎,料酒要淋在锅边。
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