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虾仁炒三鲜

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食材简单,做法容易,味道鲜美,营养均衡,颜色鲜艳,能勾起我们的食欲。

作者: waiwai

小技巧

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    6.起油锅,爆炒香菇。
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    7.等香菇发出诱人的香味时放虾仁同炒。
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    8.加姜丝、料酒、酱油,炒匀。
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    9.放切好的西兰花、洋葱、红菜椒,跟虾仁同炒,加适量的盐,翻炒均匀。
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    10.炒熟的菜还在锅里,你闻到香味了吗?
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    11.装碟 ,晒照!
  • 小贴士

    1 选择新鲜的虾仁,味道会更好。
    2 西兰花在用之前,放在淡盐水里泡十分钟,能有效的去除西兰花里面的小虫。
    3 选择洋葱,应该选择肉厚一点的,这样炒出来的洋葱口感更脆,更好吃。

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