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辣椒炒莲藕

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之前炒莲藕都没有放辣椒,今天试下放辣椒来炒,味道给个赞字。

作者: 未知数

小技巧

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    6.炒的过程同时准备好葱段
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    7.把葱倒进去翻炒,再次用手洒些水进去炒1两分钟
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    8.炒熟后加入生抽,盐炒几下入味就可以了。
  • 小贴士

    莲藕切好后放入水中泡一下以防变黑。炒的过程中觉得干可以用手洒些水进去这样好炒熟。莲藕切得越薄越好。比较容易熟。

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