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每年红薯成熟时,家里就会常常做这个粥,甜甜的,配着菜跟馒头一起吃。食材方面选红心的红薯比较甜,还有玉米碎个人喜欢那种细一点,不但好煮,口感要好些
1 .先煮红薯是为了把红薯的甜味煮出来,整个汤水都有甜味2.放玉米碎要不停搅拌是防止玉米碎都粘在一起成团
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