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咖喱可以选择咖喱粉或咖喱酱，个人不建议用咖喱油，因为比较难出味;当然，排骨可以换成鸡，这看个人喜好。 要注意的是，在煮的时候，土豆要煮软了才入味，排骨由于抹了生粉，易脱骨，而且能在煮的过程中保着鲜嫩。 味道可不错哦，大家有机会也试试。
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