下载APP
打开APP,查看更多视频做法>>

红烧鱼块

9.6万点赞 · 4.0万收藏

独家 · 1038.7万浏览 · 3.2万做过 · 站内排名2499

红烧鱼是简单的家常做法,味道虽然也是家常味,但依然收欢迎,所谓逢烧必炸,今天也不改良了,就是按红烧的做法来做了。

作者: 涛哥的菜

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅内下15克油,待油烧至7成热时,下入大料、花椒,再放入五花肉翻炒至肉色发白后,下入葱姜蒜爆香,加入1000克清水,加老抽10克,生抽10克,胡椒粉5克,料酒10克,味精5克,白糖10克,醋10克,大火烧开。
  • 点击查看大图
    7.放入冬笋片,然后放炸好的鱼块,大火炖10分钟后转中火炖8分钟。
  • 点击查看大图
    8.大火收汁,待汤汁浓稠时,出锅,撒些香菜,一道美味可口,色香味俱全的红烧鱼块就这样展现在大家面前了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活