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现在见到市场上有很多沙蚬卖，忍不住买了一些来炒，一买就买了三斤。呵呵，家人都爱吃，很好下饭。上传菜谱与友友们分享。
沙蚬的份量可以不要那么多也可以，因为喜欢吃才买这么多，沙蚬份量减少，其它调料也要减少。没有茶仔油也可以放其它油。这道菜是有点偏咸的，要咸一点才好吃。
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