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青瓜小炒这道菜味道鲜美 营养丰富，很受家人们的欢迎，还没等正式开饭 这道菜就光盘了哈哈！传上菜谱与大家共同分享做法。
1、这道菜需要大火快炒，这样青瓜不容易出水，吃起来口感好脆脆的，不宜炒时间过长了。2、虾头千万别扔了，用来做汤特别的鲜哦，做虾头萝卜丝汤、虾头冬瓜汤，都是不错的选择哈！
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