下载APP
打开APP,查看视频做法>>

鱼头香菇豆腐蔬菜肉汤

7.0万点赞 · 4收藏

2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.1万

亲戚给买的草鱼有点大,把鱼放两次做着吃,今天先用鱼头这边做汤,美极鲜啊!!

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.香菇切条,在热水里抄一下
  • 点击查看大图
    7.锅里放油,油热关火。
  • 点击查看大图
    8.再次打开火,把鱼头放进锅,进行炒制
  • 点击查看大图
    9.鱼头翻炒一会儿,倒入刚才腌制的五花肉翻炒,加入料酒,酱油,大料,少加点糖,醋提味。
  • 点击查看大图
    10.再到入香菇,豆腐翻炒,加入水炖
  • 点击查看大图
    11.炖一会儿可以倒入土豆,胡萝卜一起炖,加入盐
  • 点击查看大图
    12.等菜和鱼都熟了,关火盛盘,放点香菜。
  • 小贴士

    这道菜吃菜喝汤都不错,炖一锅,菜,肉,鱼,香菇全有,豆腐放进*鱼刺。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活