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干煸鸡心

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干煸鸡心,一滴油也不用放,完全靠鸡心煸出油来,煸的干干的,再放点烧烤佐料,真是越嚼越香!今天完全由我家主厨掌勺,我只负责拍照!

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.煸到鸡心变干放盐调味,再撒适量烧烤佐料。
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    7.盛出装盘
  • 小贴士

    我是前一天晚上把准备工作做好的,如果马上做,鸡心焯完可以用厨房纸擦干水分再煸炒。

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