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电饭煲用好的话,其是也算一个厨房神器,比如说,可以做出美味的五花肉,没有砂锅或炖锅时,可以用来煲汤,还可以做蛋糕,披萨……以前上学我们在宿舍还偷偷的用小电饭煲烙过饼,哈哈……我做糯米藕也是用它!今天我用它做的地瓜,很方便,很有烤地瓜的感觉,都出糖油啦!我觉得省时,省事儿,上班着急,直接早上插上电饭煲,配个面条汤,粥,水果……都很不错!
地瓜买回来,风干几天,表皮有点干了,地瓜会更甜!因为它内部水分蒸发,糖份浓度才会变高!选地瓜时也不要选过大的,一是不爱熟,二是不好吃!
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