白灼芥蓝

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  1.1小匙的盐用于泡芥蓝，这样抓紧菜叶的虫子就会自动掉下来。
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  2.切一片姜，洗枸杞子。
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  3.水开后，放油，比平时烫其他蔬菜多点油，放1小匙盐。再倒入芥蓝。
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  4.煮上4-5分钟之后加入枸杞子，再半分钟的火候。
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  5.捞起芥蓝，倒上蚝油，味道不错，炎热夏天来一份清爽