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黄瓜瘦肉汤

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清爽可口,方便操作,夏季适宜。

作者: 萧长醉

小技巧

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    6.猪肉切丝切片均可,放生粉,盐,料酒腌上。
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    7.开火加一点点油,爆香葱白和姜末。
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    8.然后下黄瓜片炒一下,时间不要长。
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    9.然后加水熬煮。煮沸后下猪肉,待再次沸腾后,加入适量盐调味。
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    10.最后放入葱花关火即可。
  • 小贴士

    黄瓜也可不用油炒,直接下锅煮,汤会更素更清淡。
    黄瓜一定要切薄,这样口感才好。

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