红烧鸡心

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  1.鸡心洗干净，从中间切开，然后泡半小时，把血水全部泡出来，然后放在一个干净的盆里，放辣椒，蒜，花椒粉，料酒，盐腌制十分钟
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  2.锅烧热，放适量的油
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  3.把腌制好的鸡心倒进锅里翻炒均匀
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  4.放入适量的红烧酱油调色，加一点点糖
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  5.放入适量的水，盖上盖子煮至汤汁浓稠