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家常豆腐

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作者: happy啸-啸

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    6.再放入肉末翻炒均匀添加适量的开水。
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    7.陆续放入豆腐(开水要没过豆腐)再放适量的盐,、鸡精、十三香盖上锅盖烧10左右。(中途用锅铲轻轻推动周围,不易翻动。)
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    8.快要起锅时放入葱绿,小米辣、青椒、勾一层薄薄的芡。
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    9.轻轻推动两下就可以出锅啦,装盘后放入少许葱绿点缀即可。
  • 小贴士

    烧这道菜时不易过度的翻动,否则豆腐很容易烂。轻轻推动就可以啦!

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