番茄烧茄子

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  1. 把茄子切成小片，锅底放油少许，把茄子片放在油锅炸至金黄，盛出。
  
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  2.准备青椒，切成小块，备用。
  
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  3.西红柿也切成小块备用。（西红柿可以加点香油）
  
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  4.准备，蒜，姜，葱等调料。
  
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  5.来一张正面图。