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香煎草鱼片

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鱼类具有高蛋白质、低热量的优点,任何人群都适合食用。今天我们来做一道香煎草鱼片,香酥入味的草鱼,搭配香味十足的蒜苗,加上蚝油的鲜香,味道无与伦比。

作者: 颜歌

小技巧

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    6.锅内油烧热,将蒜苗放入炒香
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    7.放入一勺蚝油,半碗水熬煮汤汁
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    8.将鱼片放入,翻炒均匀即可出锅
  • 小贴士

    鱼腌制入味需要不少时间,蒙上保鲜膜放入冰箱,半个小时即可。祝友友们用餐愉快!

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