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素炒四色

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作者: 浪漫的小约定

小技巧

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    6.锅热,倒入适量花生油。油五成热,把胡萝卜倒进去,用大火迅速翻炒半分钟。
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    7.再把青瓜也倒进去,翻炒半分钟。
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    8.接着把黑木耳,腐竹也一起倒进去,用大火翻炒一分钟。放一勺盐,少许酱油。翻炒圴勺即可出锅。
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    9.盛盘开吃啦!
  • 小贴士

    青瓜易熟,不易炒太久。油可以根据个人口味,换成葵花油,玉米油之类的。我放盐的勺子是300毫升的小勺子。(可以根据口味适当的放盐,酱油)

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