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淮山的营养价值无需赘述，但是做起来往往很麻烦。又是*又是泡水的，但是味道真的好。今天心情好，有耐心好好处理。果然没让我失望，很好吃。按照我的方法手不痒，味道好，感兴趣的朋友可以试试。
淮山带皮焯水，手不会痒；淮山放水中，可以防止变黑。祝友友们用餐愉快！
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