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每次做蛋塔剩下的蛋白总是让人很纠结，倒了可惜，炒鸡蛋又不爱吃，就捉摸能不能做个蛋白的蛋糕，也想尝尝好吃不，做好了味道真不错，儿子又有口福了，公公也说好吃，这下还老少皆宜了，有喜欢的就收藏做做看吧。
烤好后不需要倒扣，放凉后就可以脱模吃喽，没有蜜豆炼乳也可以不放哦。下次打算放点葡萄干看看怎么样
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