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鹌鹑蛋千张丝汤

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其实炎炎夏日喝些汤水还是不错的!一是能够补充身体的水分,二是有味,好下饭。可是那么热的天怎么下厨。难不成要开着空调,一边吹风一边烧菜。我是洗菜,切菜时吹吹风,火开起来的时候就关掉。总是有方法应付的嘛!估计很多人绿色蔬菜吃的少,这样会导致营养不平衡,鹌鹑蛋算是一种清补的好东西,搭配千张丝,真的对身体有不少的好处噢!

作者: 梅落玉树

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    6.加入千张丝,放适量水。
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    7.加少许酱油 盐
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    8.水开后,放鹌鹑蛋,加入少许味精出锅。

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