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自制酸黄瓜

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作者: 格格的奶奶

小技巧

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  • 6.选比较直的黄瓜,用水清洗干净,并擦干水份。
  • 7.把黄瓜的两头,用刀切掉,把黄瓜竖着摆进瓶子里,装满,让料汁莫过黄瓜。
  • 8.封闭瓶口,如果是泡菜坛子,用水封住瓶口。放在38度的地方,自然发酵。

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