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我们粤语叫萝卜酸,有些地方也叫酸萝卜。做零食吃了开胃消滞、也可以直接作为一道菜。我是做了拿回去办公室当作零食的。
萝卜也可以切成条状或者一片一片的、个人喜欢。酸甜不好把握的话也可以先调好糖醋水然后倒入瓶子里。
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