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精心准备好食材,选择好新鲜的猪大骨,确保熬过的汤味美,营养,煲汤前把其他辅材准备充分,提前清洗泡发好,尤其是莲子,淮山干,百合干,红枣,都提前用水泡,先煲骨头,后放那些泡发的辅菜
放一些胡椒粉,味道也独特
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