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自制什景果酱

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家里经常有水果放得不太新鲜了,沒人愿吃,丢了又有点可惜,我就利用来做果酱,早上配面包或馒头吃也不错。今天我用两个不脆带沙的苹果,加了一个西红柿、一个柠檬,用面包机做了一罐什景果酱。

作者: 嘟嘟姥姥

小技巧

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    6.瓶子开水煮沸消毒,将果酱装入晾凉,放冰箱冷藏保存。
  • 小贴士

    水果也可用机器打成浆,我家习惯果酱带点果粒好吃,故我用刀切剁方法。整个过程中用的工具都要洁净、无油,以便果酱保存。淀粉添加量可根据水果的含水量确定,可先少加不够中间再添入。果酱随吃隨取时用干净勺子,利于保存。

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