牛腩炖土豆

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  1.把牛腩切小块 洗干净 把水空干净
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  2.土豆切小块 放一边备用
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  3.锅内倒入一点油 把葱姜蒜 炒香放入牛肉 翻炒至变色 加入 适量的清水 味极鲜 料酒 大火炖开 转小火炖至30-45分钟 看个人口感 然后放入备好的土豆 继续小火炖 15分钟 出锅后 放入 一点香葱花 OK

小贴士

炖汤 没有必要用牛肉 牛腩比较好喝 这是最简单的方法 好学好喝 味道特别鲜美 不要放味精 少吃味精