鸡蛋羹鱼肉

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  1.准备四个鸡蛋～然后洗净～放入盘中～
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  2.把鸡蛋打入盘中～加入适量的盐～用筷子顺时针搅拌～
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  3.搅拌均匀后～加入温开水～慢慢地调开来～锅放水～烧开后把盘子放入～大火烧开～小火蒸～
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  4.蒸到十分钟左右时～打开盖子看看鸡蛋液表面有没有凝固～如果凝固了就加入鱼肉～再蒸七八分钟左右～没有凝固就再蒸一下～再放鱼肉～
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  5.出锅后加入一点点香油～成品图如下～滑滑嫩嫩～很好吃～