南瓜火腿肠花卷

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  1.300克南瓜蒸熟加入旺仔牛奶、白糖放入搅拌机,搅成南瓜泥,备用.
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  2.把南瓜泥倒入面包机,再把1000克面粉放入,在面粉中间挖个洞,倒入9克酵母.(如没有面包机,就直接把材料放盆子里和成光滑的面团.取一电饭锅按保温键,大约三分钟后,关掉电源.取一盘子放入保温好的电饭锅,再把和好的面团放入盘子里,取一保鲜膜盖在面团上,盖上电饭锅盖,夏天一般静置45分钟后,发酵可完成.如冬天发酵,时间会加长些.)
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  3.放完材料,启动面团发酵功能.
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  4.面包机进入发酵功能,用保鲜膜盖在面团上,这样可以加快发酵.大概40分钟面团发酵完成.
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  5.火腿肠去掉肠衣,切成两截.备用.