蒜香烧茄子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备茄子，切成条
• 点击查看大图
  2.准备将蒜切小块，放入碗中，倒入生抽，料酒，糖，备用
• 点击查看大图
  3.从锅内倒入油，稍热，放入茄子，煎至茄子变软，变黄色，捞出
• 点击查看大图
  4.倒出多余的油，留一点儿，倒入已经调好的生抽配料，爆香后，放入煎好的茄子
• 点击查看大图
  5.翻炒一下，倒入已经备好的生粉冲冷水，勾芡