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榨菜炒肉丝你有多久没吃了?会不会突然想起它?一道平平常常的家常菜,到了夏季就是一道必不可少的开胃菜,无论搭配白米饭还是各种粥,或是面条都特别爽口! 做法步骤简单快捷,和大家分享一下!
1,因为榨菜是咸的,所以我炒这道菜都不加盐,只加少许生抽和白糖调味。2,加一点毛豆可以起到调色和搭配的作用,不喜欢的可以不加。3,榨菜入锅后不要久煮,要大火快炒,这样可以保持榨菜的脆爽。
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