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红烧冬瓜

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我上传了红烧冬瓜的做法与大家共同分享,*片下面的链接查看详细做法和步骤图片。

作者: 巴中的游油

小技巧

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    6.放入少量的水(吃饭的小碗半碗即可)翻动一下,盖上锅盖焖三分钟
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    7.打开锅盖见汤汁收的快干了,这时放入辣椒和一勺香油和少许盐翻炒均匀
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    8.接着加点水淀粉,勾一层薄芡翻炒均匀即可关火
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    9.出锅前放入葱叶翻炒均匀即可装盘
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    10.红烧冬瓜就做好了!简单美味!
  • 小贴士

    冬瓜切片容易入味儿(看自己的冬瓜多少来决定放盐的多少)我放的酱油较多,盐就需放一点点即可!红辣椒要选不辣的那种是起一下点缀的作用!

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