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反沙芋

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前几天见哈友发布，心痒痒的今天就做起来吃了，哈哈，市场今天的芋头都不错就买了个回来做，?做的不好，不要见笑哈，不过很好吃，我们潮汕人最喜欢配功夫茶了，嘻

作者: 小颜8

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    6.关火，把姜丝放锅翻会，起味
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    7.把芋头装盘，备用哈，有点过火了，嘻
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    8.把锅的油倒起，洗干锅，热干水份，加少许油，本人不喜欢太甜，所以五勺糖就行了 ，糖可以根据自己的口味搭配
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    9.把糖倒进锅内，加少许水，不宜太多哦，要关小火哈
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    10.糖起泡，粘稠就可以了
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    11.加葱花
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    12.芋头倒锅翻炒，尽量让每个芋头都能粘到糖哦，关火，再翻翻，等到糖都裏上薄薄纱衣就ok了
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    13.完成了，装盘，甜度刚好，太甜吃不了那么多，配茶咯

    • 小贴士

    不知道哈友们喜不喜欢，可以试试哈，喜欢甜点可以多加点白纱糖哦，配功夫不错，试试哦

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