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原味吐司面包

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作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.把一勺鸡蛋液放进
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    7.最后加进高筋面粉,加入活性酵母菌,通上电源,程序6开始和面30分钟
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    8.和好面不用拿着来,继续设置程序8发酵60分钟
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    9.发好拿出切三个等量一至面挤
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    10.用擀面杖擀长条,宽约6厘米,长约30厘米,从一边卷起
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    11.成圆柱形,盖上保鲜膜松弛15分钟
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    12.在次擀成长条,从一边卷成圆柱状
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    13.放入吐司盒中,盖上盖自然醒发60分钟
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    14.发置二倍大,盖上吐司盒盖,准备用烤箱
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    15.烤箱提前预热150度,中下层烤20一25分钟即可
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    16.凉后脱模
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    17.拉丝很好

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