私家臊子面

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  1.将准备好的辅料全部放进碗里！
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  2.烧开一大锅水，把蔬菜烫熟放入面碗，放入挂面煮好盛入面碗！同时加入面汤！
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  3.煮面之前，把泡萝卜切丝，泡椒切末，和肉丝一起做成酸菜肉丝臊子！然后盛出一大少浇在面上就收工了！

小贴士

猪油和葱末都放碗底，那样面和汤的温度才足以烫出香味！比例很重要，不然味道会相差甚远喔！个人觉得吃汤面离不开白胡椒粉的！